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Suivez les actualités de Carlier Traiteur à Biarritz au Pays Basque (64)

[CARLIER BIDART]
Bonjour,
[CARLIER BIARRITZ]
Bonjour,
Dimanche 19 Janvier  
Paella Géante aux Fruits de mer et Poulet
– potage - GALETTE DES ROIS MAISON 
 Parmentier de Boudin aux Cèpes 
Bœuf Bourguignon aux carottes - – Filet de bar sauce Champagne - Suprême de pommes de terre – Pommes grenaille au four aux lardons -  Filet de Dorade en pétales d’ail - Chipirons sautés à l’Espagnole - Axoa d’Espelette – Gratin dauphinois – Tian de légumes – Poêlée de légumes – Purée maison – Pommes de terre sarladaises aux gésiers confits – Pommes Dauphine – Crème caramel – Gâteau de riz - Mousse au chocolat – Tiramisu au café -Tarte citron meringuée – potage - GALETTE DES ROIS MAISON
[CARLIER BIDART]
Bonjour,

Posté depuis 2 jours

Carlier Traiteur, Biarritz, Bidart,  Meilleur Ouvrier de France
[CARLIER BIARRITZ]
Bonjour
Samedi 18 Janvier
❗️Choucroute Géante et sa Garniture ❗️
Potage - GALETTE DES ROIS MAISON
Parmentier de Boudin aux Cèpes
Canette Fermière rôtie aux Cèpes – Langue de Bœuf sauce Piquante – Poularde au Vin Jaune et Marrons braisés – Mignon de Porc crème de Chorizo et gratin de Macaronis aux Piquillos – Pilons de poulet Tex Mex - Flan de légumes – Pommes Macaire - Filet de Bar et sa vierge de légumes - Purée à la Truffe - Filet de Merlu en pétales d’ail - Osso Bucco de Veau et ses tagliatelles – Axoa d’Espelette – Ris de Veau aux morilles - Gratin de courgettes - Gratin Dauphinois - Poêlée de cèpes - Galettes de courgettes – Endives braisées – Purée Maison - Tomates farcies – Mousseline de patate douce – Poêlée de légumes méditerranéens – Epinards à la crème – pommes de terre sautées
Mousse au chocolat – Tiramisu au café - Crème brulée –

Carlier Traiteur, Biarritz, Bidart, Meilleur Ouvrier de France
|CONCOURS]
Bonjour,
A partir de samedi 19 octobre .... la choucroute garnie est de retour.
... Nous vous donnons l'occasion de gagner 2 choucroutes garnies pour 6 personnes (Une pour Bidart, une pour Biarritz)

*Modalités obligatoires
1- Aimer notre page https://www.facebook.com/CarlierTraiteur/
2- Partager la publication sur votre profil en mode public
3- Mentionnez en commentaire le nom de 3 personnes précédé de @ avec qui vous voulez partager votre choucroute géante et répondre à la question suivante en rajoutant #carlierbiarritz ou #carlierbidart :
De quel pays nous vient la Choucroute ?

Le tirage au sort entre les gagnants sera effectué le vendredi 25 octobre 2019 entre les personnes gagnantes et après vérification des conditions requises.
... Voir plusVoir moins
[CARLIER BIDART]
Bonjour,
[CARLIER BIARRITZ]
Bonjour,
Vendredi 17 Janvier 
 GALETTE DES ROIS MAISON
Brandade de Morue Géante - Moules à l’Espagnole 
Filet de Dorade et sa mousseline de Butternut et Fèves – Dos de Cabillaud sauce Vin Blanc et brisure et marrons braisés – Filet de Bar aux Ecrevisses sauce Américaine 
 Dos de Saumon sauce Béarnaise - Filet de Sole Meunière – Noix de St Jacques poêlées aux petits légumes 
 Calamars à la Romaine - Lasagne Saumon et épinards - Tomates Farcies - Chipirons sautés à l’Espagnole 
 Piquillos farcis à la morue – Croquettes de morue 
 Endives au jambon - Gratin de Choux Fleur  –  Potage -
 Axoa d’Espelette - Poêlée de légumes Méditerranéens – Ratatouille - Suprême de pommes de terre – Tian de légumes – crème caramel – Gâteau de riz - Mousse au chocolat – Tarte citron meringuée – Tiramisu au café - Brioche Perdue

Commentaire sur Facebook

Félicitations, heureusement qu’il y a n’a encore qu’il adore leur métier, bravo encore.

Félicitations😊

Excellente nouvelle 👌💪👏👏👏

c est super !! bravo a lui !!

Bravo à vous.

Félicitations

Félicitations

👏👏👏

[CARLIER BIDART]
Bonjour,
|CARLIER BIARRITZ]
Bonjour,

 
Jeudi 16 Janvier 
Poule Farcie et ses légumes sauce Suprême 
 Rôti de Porc à l’Espagnole – Sauté de Lapin à la Moutarde - Saucisses Chavallon - Pommes Miette aux Lardons 
 Filet de Bar en pétales d’ail - Choux Farcis - Merlu Koskera - Brandade de Morue - Cannelloni de bœuf à la tomate – Tomates Farcies - Aubergines gratinées 
 Parmentier de canard - Gratin dauphinois – Pipérade 
Tian de légumes – Epinards - Poêlée de légumes maraichère – Purée maison - Pommes de terre sautées – Axoa d’Espelette - Gratin de courgettes
Mousse au chocolat – Crème caramel – Tarte citron meringuée – Beignets aux pommes   
GALETTE DES ROIS MAISON
[CARLIER BIDART]
Bonjour,
[CARLIER BIDART]
Bonjour,
[CARLIER BIARRITZ]
Bonjour,
Mardi 14 Janvier 
Choucroute Géante et sa Garniture 
Moules Marinières - Cuisses de Lapin aux champignons - Blanquette de Veau à l’Ancienne - Tomates Farcies 
Filet de Dorade en pétales d’ail - Dos de Saumon sauce Vin Blanc – Merlu grillé – Raie aux câpres - Omelette au piment vert du pays et Jambon de Bayonne - Gratin de poissons et fruits de mer – Lasagne Bolognaise – Courgettes farcies - Andouillettes grillées – Rôti de Bœuf – Rôti de porc - Risotto crémeux aux champignons – Hachis Parmentier – Axoa d’Espelette - Gratin Dauphinois – Purée maison  – Epinards à la crème – Poêlée de légumes 
 Gâteau de riz – crème caramel – Tarte fine aux pommes – Mousse au chocolat – Tiramisu au café – Moelleux au Chocolat
[CARLIER BIDART]
Bonjour,
[CARLIER BIDART]
Bonjour,
[CARLIER BIARRITZ]
Bonjour,
Samedi 11 Janvier  ❗️GALETTE DES ROIS MAISON ❗️
Choucroute Géante et sa Garniture 
 Parmentier de Canard aux Cèpes Potage 
 Pintade fermière rôtie aux pommes et marrons braisés –Gigot d’Agneau à la crème d’ail – Poularde de Bresse aux Cèpes – Bœuf Bourguignon - Gigot d’Agneau à la crème d’ail – Pilons de poulet Tex Mex - Flan de légumes – Pommes Macaire - Filet de Bar et sa vierge de légumes - Purée à la Truffe - Filet de Merlu en pétales d’ail - Osso Bucco de Veau et ses tagliatelles – Axoa d’Espelette – Ris de Veau aux morilles - Gratin de courgettes - Gratin Dauphinois - Poêlée de cèpes - Galettes de courgettes – Endives braisées – Purée Maison - Tomates farcies – Mousseline de patate douce – Poêlée de légumes méditerranéens – Epinards à la crème – pommes de terre sautées
Mousse au chocolat – Tiramisu au café - Crème brulée –

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😋😋😁😁

[CARLIER BIDART]
Bonjour,
[CARLIER BIARRITZ]
Bonjour,
Vendredi 10 Janvier 
Brandade de Morue Géante - Moules à l’Espagnole 
–  Potage - GALETTE DES ROIS MAISON
 Filet de Dorade et tagliatelles de légumes 
 Dos de Cabillaud et sa brunoise de pommes et noix
 Filet de Bar aux Poivrons confits au Cumin 
 Dos de Saumon sauce Béarnaise - Filet de Sole Meunière – Noix de St Jacques poêlées aux petits légumes
Calamars à la Romaine - Lasagne Saumon et épinards - Tomates Farcies - Chipirons sautés à l’Espagnole
Piquillos farcis à la morue – Croquettes de morue 
 Endives au jambon - Gratin de Choux Fleur 
 Axoa d’Espelette - Poêlée de légumes Méditerranéens – Ratatouille - Suprême de pommes de terre 
Tian de légumes 
 crème caramel – Gâteau de riz - Mousse au chocolat 
 Tarte citron meringuée – Tiramisu au café - Brioche Perdue

Posté depuis 2 semaines

Carlier Traiteur, Biarritz, Bidart,  Meilleur Ouvrier de France
Christopher Demange
Champion de France Charcutier-Traiteur 2019
... Voir plusVoir moins
[CARLIER BIARRITZ]
Bonjour,
Jeudi 9 Janvier 
Poule Farcie et ses légumes sauce Suprême 
 - Potage - GALETTE DES ROIS MAISON
 Saucisses Chavallon – Nouilles sautées aux Crevettes – Sauté de Canard sauce Poivre Vert - Langue de Bœuf sauce Piquante - Pommes Miette aux Lardons - Filet de Bar en pétales d’ail - Choux Farcis - Merlu Koskera - Brandade de Morue - Cannelloni de bœuf à la tomate – Tomates Farcies - Aubergines gratinées – Parmentier de canard - Gratin dauphinois – Pipérade – Tian de légumes – Epinards - Poêlée de légumes maraichère – Purée maison - Pommes de terre sautées – Axoa d’Espelette - Gratin de courgettes – Mousse au chocolat – Crème caramel 

 Tarte citron meringuée – Beignets aux pommes

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Hummmm elle a l’air d’être bien bonne 😛

Miam tu m envoie une 😘

[CARLIER BIDART]
Bonjour,Image attachmentImage attachment
[CARLIER BIARRITZ]
Bonjour,
Mercredi 8 Janvier  
Couscous Géant (Agneau Poulet Merguez Brochettes) – 
– Potage – GALETTE DES ROIS MAISON 
Sauté de Porc laqué aux épices douces – Riz Cantonnais - Cassoulet au Confit de Canard – Tartiflette Savoyarde 
 Pot au Feu et ses légumes - Ravioles aux Cèpes et Truffes crème de Parmesan – Tomates farcies - Dos de Morue l’Espagnole - Brandade de Morue – Saucisses Lentilles - Epinard nature – Gratin de courgettes – Légumes Vapeur – Pommes de terre sautées – Purée Maison – Carottes Vichy - Ratatouille – Gratin Dauphinois – Rôti de Bœuf 
Axoa d’Espelette - Galettes de courgettes
Gâteau de riz – crème caramel - Mousse au chocolat – Tarte fine aux pommes - Crêpes au sucre
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