Carlier Traiteur un service traiteur pour le plaisir culinaire sous toutes ses formes à Biarritz et sur tout le Pays Basque (64).
Nous vous accompagnons dans l'organisation d'évènements et vous proposons une gamme de produits cocktails et apéritifs.
- Bouchées apéritives
- Petits fours salés chauds
- Canapés et toastines
- Verrines créatives
- Cuillères gourmandes
- Pain surprise
- Cassolettes chaudes ou froides
- Hérisson de fruits
- Viandes froides
- Poissons en bellevue
- Présentation de charcuteries traditionnelles sur miroir...
Faites vous-même votre choix et organisez avec nous le repas idéal de votre réception. Vous pouvez nous joindre par téléphone au 05 59 24 01 86 ou par notre formulaire de contact. Ci-dessous, nous vous proposons de découvrir notre carte de cocktails apéritifs, qui vous permettra de mieux préparer votre cocktail dinatoire.
APERITIFS
| Pains surprises maisonà la farine de campagne (pour 10 personnes) | |
| Au saumon fumé | le pain 35.00 € |
| Charcuterie ou fromage | le pain 29.00 € |
| Mélangé | le pain 29.00 € |
| Assortiment de canapés variés | la pièce 1.00 € |
| Tomates Asperge | |
| Macédoine | |
| Œufs de caille | |
| Saumon Fumé | |
| Charcuterie | |
| Foie Gras | |
| Petits fours salés pur beurre maison (4/5 pièces pour 100g) | les 100g 2.00 € |
| Mini quiche Lorraine | |
| Mini Pizzas | |
| Feuilleté fromage | |
| Feuilleté Chorizo | |
| Anchois | |
| Olives | |
| Anchois | |
| Saucisses déguisées | |
| Mini Croissant Jambon | |
| Mini Friand | |
| Verrines Maison | la pièce 1.40 € |
| Verrine Pommes fondantes et crème brûlée de foie gras | |
| Verrine napolitaine | |
| Verrine mouclade dieppoise | |
| Verrine Tartare | |
| Verrine Brochette Tomate Mozarella | |
| Verrine Asperge Chorizo | |
| Tapas variés | la pièce 1.10 € |
| Chorizo | |
| Boudin basque | |
| Pâté basque | |
| Rillette d'oie | |
| Hérisson de Fruits | la pièce 55.00 € |
| Mélange de fruits frais préparés (été seulement) | |
